Il mio lockdown in Kazakistan fra inni, complotti e il lungo inverno a meno 52 gradi

Aleksej Tilman, 29 anni, milanese, ha trascorso il lockdown a Nur-Sultan (ex Astana), la capitale del Kazakhstan. La repubblica ex sovietica, l’ultima a dichiarare l’indipendenza nel 1991, confina a Est con la Cina: nella narrazione della pandemia da coronavirus in questi mesi è stato al centro di un litigio mediatico quando, a luglio, il governo… Read More Il mio lockdown in Kazakistan fra inni, complotti e il lungo inverno a meno 52 gradi

Ricette da Litchfield – Il pollo alle mandorle

Oggi Red esplora la cucina orientale e ci porta in Cina. Con l’aiuto di Chiara e Flavio, ci propone la gustosa ricetta del pollo alle mandorle. La curiosità – La leggenda narra che l’origine di questo piatto sia da cercarsi nella provincia di Guangdong e risalga all’epoca dell’imperatrice Dowanger Cixi (1835-1908), dell’ultima dinastia Qing. Pare… Read More Ricette da Litchfield – Il pollo alle mandorle