ricette

Il Rapace si racconta: intervista allo chef mascherato del lockdown

Oggi vi sveliamo l'identità del Rapace, lo chef misterioso che durante il lockdown ci ha tenuto compagnia nella cucina di…

4 anni ago

Ricette da Litchfield – “Il segreto è tutto nelle dosi”. Il gazpacho secondo Almodovar

https://www.youtube.com/watch?v=aznFqAZpleE "Pomodori, un po' di cetriolo, peperoni, cipolla, una puntina d’aglio e poi olio, sale e aceto, pane secco e…

4 anni ago

Ricette da Litchfield – il risotto alla milanese secondo la tradizione

Oggi Red e il Rapace vi insegneranno a cucinare il risotto alla milanese, secondo la ricetta originale. Fa ballaa l’oeucc,…

4 anni ago

Ricette da Litchfield – gli alfajores ripieni di dulce de leche

Red e il Rapace oggi esplorano l'Argentina e preparano gli Alfajores, un dolce che, in diverse varianti, è diffuso sia…

4 anni ago

Ricette da Litchfield – Le bbq ribs

Oggi Red e il mitico cuoco mascherato, il Rapace, hanno organizzato una grigliata nel cortile della prigione di Litchfield. Ci…

4 anni ago

Ricette da Litchfield – Le kolokithokeftedes

Oggi Red e il suo amico Rapace si sono messi ai fornelli insieme. Ci portano in Grecia con le kolokithokeftedes,…

4 anni ago

Ricette da Litchfield – I pasteis de nata

Oggi Red ci porta in Portogallo. Con il suo amico chef, "il Rapace", ci insegna a preparare i pasteis de…

4 anni ago

Ricette da Litchfield – I brownies al cioccolato

Oggi Red ci porta negli Stati Uniti e in cucina incontra una sua fan: Cecilia. In questo video ci svelano…

4 anni ago

Ricette da Litchfield – La nasu dengaku

Oggi Red ha deciso di esplorare l'Estremo Oriente. A convincerla è stato il suo amico chef "il Rapace", che ha…

4 anni ago

Ricette da Litchfield – Il pollo alle mandorle

Oggi Red esplora la cucina orientale e ci porta in Cina. Con l'aiuto di Chiara e Flavio, ci propone la…

4 anni ago

Ricette da Litchfield – La galette bretonne

Oggi si vola in Francia. Un cuoco mascherato, che si fa chiamare "il Rapace", ci ha mandato la ricetta per…

4 anni ago

Ricette da Litchfield – Il cous cous degli avanzi

Oggi abbiamo scelto una ricetta semplice, ma con un messaggio importante: il cibo non si spreca. Per questo l'abbiamo chiamata…

4 anni ago

Ricette da Litchfield – I pirozhki di Red

Oggi vi proponiamo una ricetta speciale che viene direttamente dalla cucina del penitenziario di Litchfield. Il riferimento, ovviamente, è alla…

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Ricette da Litchfield – La pasta all’Amatriciana

È ora di pranzo. Che dite, se famo du' spaghi insieme? Oggi abbiamo scelto di preparare insieme a voi un…

4 anni ago
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